Salah satu pertanyaan paling umum tentang kopi kapsul adalah: berapa gram kopi sebenarnya di dalam satu kapsul? Jawabannya bergantung pada sistem dan standar produsennya. Untuk kapsul yang kompatibel dengan mesin Nespresso® Original Line, rata-rata berisi 5–6 gram kopi bubuk per kapsul.
Jumlah ini sudah dirancang untuk menghasilkan satu shot espresso dengan volume sekitar 25–40 ml, lengkap dengan crema yang stabil dan rasa yang konsisten.
Takaran tersebut bukan angka sembarangan. Dalam sistem kapsul, beberapa faktor sudah diperhitungkan secara presisi:
- Kapasitas kapsul
- Tingkat gilingan (grind size)
- Kepadatan bubuk dalam kapsul
- Tekanan ekstraksi mesin
- Profil roast (medium atau dark)
Dengan kombinasi tersebut, 5–6 gram kopi sudah cukup untuk menghasilkan ekstraksi optimal tanpa under-extracted (terlalu asam) atau over-extracted (terlalu pahit).
Apakah Bisa Lebih dari 6 Gram?
Beberapa sistem kapsul komersial atau versi khusus bisa berisi 7-8 gram. Namun untuk format standar kompatibel Nespresso®, rentang 5-6 gram adalah yang paling umum dan efisien.
Menambah gramasi tidak selalu berarti rasa lebih kuat. Kekuatan rasa lebih dipengaruhi oleh:
- Jenis biji kopi
- Tingkat roasting
- Rasio ekstraksi
- Profil blending
Sebagai produsen kopi kapsul Indonesia yang fokus pada penjualan langsung dan B2B, Cofea memproduksi kapsul dengan gramasi terstandarisasi dalam kisaran ideal untuk sistem Nespresso® Original Line.
Proses roasting, grinding, dan filling dilakukan dalam satu fasilitas terintegrasi. Setiap kapsul diproses dengan sistem nitro flush untuk menjaga kesegaran oksigen tetap minimal, sehingga rasa tetap stabil hingga 6 bulan masa simpan.
Dengan kapasitas produksi hingga 210.000 kapsul per bulan, Cofea memastikan konsistensi berat, kepadatan, dan kualitas di setiap batch produksi, penting untuk kebutuhan kantor, hotel, maupun OEM brand.
Tertarik mencoba Cofea untuk pengalaman kopi yang lebih praktis dan ekonomis? Cari tahu lebih lanjut di Website www.cofea.co.id
Go to Homepage
